"安井食品"相关数据
更新时间:2022-08-24底层逻辑共享:立足大餐饮/连锁供应链,两者都是基于专业化分工渗透的底层逻辑。立高:烘焙行业2009-2019年规模复合增速12.1%,冷冻烘焙可以帮助门店节省员工成本、在丰富SKU的同时保持口感品质稳定性,提高运营效率和盈利能力。目前我国烘焙店使用冷冻烘焙食品/原料的比例约为20%,对标海外渗透率有大幅提升空间。安井:我国餐饮业2010-2019年复合增速达11%,其中火锅中式增速更快,餐饮连锁化、外卖平台发展、成本上升推动第三方餐饮服务需求,半加工食材增速高于餐饮行业整体。行业竞争格局类似:立高与安井分属细分赛道龙头,规模遥遥领先竞争对手。行业发展阶段不同:我国烘焙处于工业化初期,冷冻烘焙品类丰富度有提升空间,终端门店对冷冻烘焙产品认知度不高,需要龙头企业主动消费者教育,而速冻火锅料处于稳定成长期;产品策略比较:高质中价、大单品策略,立高具有一定技术壁垒。立高安井均为细分子赛道龙头,面向占比多数的腰部市场客户,产品价格中等,质量相对较高。安井采取“全渠道、全区域、大单品”的经营策略,2019年推出的大单品锁鲜装系列推动收入与净利率齐升;立高:挞皮、甜甜圈是公司两大单品,2019年推出麻薯,市场反馈良好,2020年已经超过1亿元。冷冻烘焙食品的生产技术要求更高,产线国外引进、立高自主改造,同时发酵过程对对温度、湿度等环境参数的稳定性要求高,因此立高相比竞争对手,具有一定的技术壁垒以及丰富生产经验的领先优势。渠道能力突出:团队狼性,服务力强。立高与安井的销售团队都十分狼性,服务力优于竞争对手。立高对渠道的服务力更多体现在直接对接终端的深度技术服务,经销商职能相对弱化(部分市场经销商为配送商的角色),而安井则体现在对经销商的贴身服务,帮助其开拓终端、做地面推广活动等,单个经销商收入不断提升、忠诚度高。治理规范,激励领先:职业经理人制,激励充分。安井:控股股东国力民生持股39.37%,不参与实际经营,总经理张清苗先生、副总经理黄清松总、黄建联合计持股6.77%;立高:控股股东彭裕辉及其一致行动人持股34.95%,陈和军和宁宗峰先生是广东奥昆和广东昊道的创始人,主管两家公司一线的经营业务,直接持有立高6.41%、4.72%股权。品类延伸路径清晰:立高场景延伸,安井发展预制菜。立高与安井均多SKU,借助已拥有的经销商以及已进入的渠道资源,推出新品后可以快速放量,将渠道优势放大,同时多SKU也增强了下游客户对公司产品的粘性,形成正反馈。立高围绕烘焙场景进行品类延伸,例如丹麦系列、冷冻西点系列(例如慕斯蛋糕),以及陈列在烘焙店收银台周边的休闲食品(帮助提升客单价)。安井面对速冻菜肴制品发展迅速的趋势,2020年下半年并表冻品先生,2021年进一步丰富速冻菜肴品类,抢占具有成长潜力的速冻菜肴板块。
- 1990-2015年全球受访国家使用井的家庭(未指定保护)的调查统计数据本数据记录了1990-2015年全球受访国家使用井的家庭(未指定保护)的调查统计数据。调查内容为主要饮用水来源是未指定水井类型的家庭百分比。1990-2015年发布时间:2021-01-20
- 1992-2019年全球受访国家使用受保护井的家庭的调查统计数据本数据记录了1992-2019年全球受访国家使用受保护井的家庭的调查统计数据。调查内容为主要饮用水来源为受保护井的家庭百分比。1992-2019年发布时间:2021-01-27
- 1992-2019年全球受访国家使用保护井的家庭的人口的调查统计数据本数据记录了1992-2019年全球受访国家使用保护井的家庭的人口的调查统计数据。调查内容为生活在主要饮用水来源为受保护井的家庭中法律上人口的百分比。1992-2019年发布时间:2021-01-27
- 1991-2019年全球受访国家使用管井或井孔的家庭人口的调查统计数据本数据记录了1991-2019年全球受访国家使用管井或井孔的家庭人口的调查统计数据。调查内容为生活在以管井/井眼为主要饮用水来源的家庭中的法律上人口的百分比。1991-2019年发布时间:2021-01-27
- 1961-2013年全球217个国家和地区联合国粮农组织食品平衡表:谷物-不包括啤酒-食品粮农组织食物平衡表全面介绍了一个国家在指定参考期内的食品供应方式。食品资产负债表显示了每种食品的供应来源及其利用,即每种主要商品以及可能供人类消费的许多加工商品。一国生产的粮食总量加上进口总量,并根据基准时期开始以来可能发生的任何库存变化进行了调整,从而得出该时期的可用供应量。在利用方面,对出口,喂给牲畜,用作种子,用于食品和非食品用途的制造数量,储存和运输期间的损失以及可供人类消费的食品之间进行区分。然后通过将各自的数量除以有关实际食用人口的相关数据,即可获得可供人类食用的每种此类食物的人均供应量。人均食品供应的数据以数量表示,并且-通过对所有初级和加工产品应用适当的食品组成因子-还表示热量,蛋白质和脂肪含量。1961-2013年发布时间:2020-07-01
- 截至2020年河北省全省居民人均主要食品消费量该数据包含了截至2020年河北省全省居民人均主要食品消费量。粮食2015为131.53269千克。2020年发布时间:2022-06-27
- 截至2020年广东省全省居民人均主要食品消费量该数据包含了截至2020年广东省全省居民人均主要食品消费量。粮食2015为118.30530578722392千克。2020年发布时间:2022-05-17
- 2015年北京市全市居民家庭人均食品烟酒支出该数据包含了2015年北京市全市居民家庭人均食品烟酒支出。食品烟酒支出全市平均7584元。2015年发布时间:2021-08-03
- 2017年广东省全省常住居民人均主要食品消费量该数据包含了2017年广东省全省常住居民人均主要食品消费量。粮食2013为116.06321866214806原粮。2017年发布时间:2021-09-09
- 2016-2020年天津市全市居民人均食品消费量该数据包含了2016-2020年天津市全市居民人均食品消费量。粮食2016为119.9千克。2016-2020年发布时间:2022-06-27
- 2001-2022年中国粮油、食品、饮料、烟酒类(月度)该数据包含了2001-2022年中国粮油、食品、饮料、烟酒类(月度)。2017年12月粮油、食品、饮料、烟酒类商品零售类值_当期值为2283.7亿元,粮油、食品、饮料、烟酒类商品零售类值_累计值为22035.4亿元,粮油、食品、饮料、烟酒类商品零售类值_同比增长为8.5%,粮油、食品、饮料、烟酒类商品零售类值_累计增长为9.7%,粮油、食品类商品零售类值_当期值为1600.0亿元。2001-2022年发布时间:2022-05-06
- 2018-2022年中国食品制造业(月度)该数据包含了2018-2022年中国食品制造业(月度)。2021年12月食品制造业出口交货值_当期值为129.70亿元,食品制造业出口交货值_累计值为1221.60亿元,食品制造业出口交货值_同比增长为36.1%,食品制造业出口交货值_累计增长为14.5%。2018-2022年发布时间:2022-05-06
- 2012-2017年中国食品制造业(月度)该数据包含了2012-2017年中国食品制造业(月度)。2016年12月食品制造业出口交货值_当期值为115.30亿元,食品制造业出口交货值_累计值为1202.20亿元,食品制造业出口交货值_同比增长为3.9%,食品制造业出口交货值_累计增长为6.0%。2012-2017年发布时间:2022-05-06
- 2007-2011年中国食品制造业(月度)该数据包含了2007-2011年中国食品制造业(月度)。2011年12月食品制造业出口交货值_当期值为92.78亿元,食品制造业出口交货值_累计值为900.13亿元,食品制造业出口交货值_同比增长为15.4%,食品制造业出口交货值_累计增长为20.9%。2007-2011年发布时间:2022-05-06
- 2016年北京市全市居民家庭人均食品烟酒支出该数据包含了2016年北京市全市居民家庭人均食品烟酒支出。食品烟酒支出全市平均为7609元。2016年发布时间:2021-07-21
- 截至2019宁夏省全体居民家庭主要食品消费数量该数据包含了截至2019宁夏省全体居民家庭主要食品消费数量。粮食消费量总计为112.117355041891公斤/人。2019年发布时间:2021-07-26
- 2018-2022年中国农副食品加工业(月度)该数据包含了2018-2022年中国农副食品加工业(月度)。2021年12月农副食品加工业出口交货值_当期值为228.60亿元,农副食品加工业出口交货值_累计值为2290.50亿元,农副食品加工业出口交货值_同比增长为8.3%,农副食品加工业出口交货值_累计增长为3.5%。2018-2022年发布时间:2022-05-06
- 2012-2017年中国农副食品加工业(月度)该数据包含了2012-2017年中国农副食品加工业(月度)。2014年6月农副食品加工业出口交货值_当期值为298.20亿元,农副食品加工业出口交货值_累计值为1553.80亿元,农副食品加工业出口交货值_同比增长为8.3%,农副食品加工业出口交货值_累计增长为6.9%。2012-2017年发布时间:2022-05-06
- 2007-2011年中国农副食品加工业(月度)该数据包含了2007-2011年中国农副食品加工业(月度)。2011年12月农副食品加工业出口交货值_当期值为260.02亿元,农副食品加工业出口交货值_累计值为2414.66亿元,农副食品加工业出口交货值_同比增长为10.8%,农副食品加工业出口交货值_累计增长为20.3%。2007-2011年发布时间:2022-05-06
- 截至2018年黑龙江省绿色食品加工企业情况该数据包含了截至2018年黑龙江省绿色食品加工企业情况。企业个数2014为580.0个。2018年发布时间:2021-08-23