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更新时间:2023-01-11鲜花库房的运作管理
●鲜花库房管理要点:
温度要求:2-8°C,湿度要求在75%左右;
鲜花瓶插期一般在5-7天,保质期不长,所以需要加快周转才能降低损耗。
为了给客户提供好鲜花,所有进出库的花材都要经过质检后方能出库。入库质检不符合采购标准的花材需要降级或直接报损处理;一些入库后的花材则需要养水和花瓣修复,来保持花材的新鲜度。所以鲜花库房首先需要建立质检标准。
●鲜花库房规划:为什么要做库房规划?因为做好库房规划:
合理的储位规划可以有效的的控制拣货路径从而减少拣货人员的数量及拣货时间;通过合理地调整仓库布置,可以提高空间利用率、推迟或避免再建投资;
合理的储位规划可以平衡仓库员工的工作量以及缩减作业周期;
合理的储位规划将容易混淆的货物分配到不同的拣货区,可以提高拣货准确率;
●储位规划的原则是什么?
储位明确化:即在仓库中存储的商品都应有明确的存放位置;
储位存放商品透明化:当商品存放在储位以后,商品的数量、品种、位置、存减等变化都正确记录,有迹可查,对该商品的存放情况清晰明确;
直线移动:直线拣货路径最短,缩短搬运距离,可以提高员工拣货效率;
存放合理化:即每一个商品都要根据其商品特性和一定规则精确存放;
充分有效的利用空间:利用货架和移动货架(笼车)来提高库房存储坪效。
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