该统计数据包含了2021年中国美团线上卤味小吃不同时段订单量 。卤味小吃的美团线上订单较多时段是晚餐，这一时段的订单量约37.6%。

该统计数据包含了2014-2018年中国卤味三大品牌净利率情况。2018年中国卤味三大品牌绝味、煌上煌和周黑鸭净利率分别为14.4%、9.1%、16.8%。

该统计数据包含了2014-2018年中国卤味三大品牌毛利率情况。2018年中国卤味三大品牌绝味、煌上煌和周黑鸭毛利率分别为34.3%、33.4%、57.5%。

该统计数据包含了2021年美团线上卤味小吃的订单量CAGR及省份分布。湖南卤味小吃的订单量CAGR最高，CAGR为54%。

该统计数据包含了2021年美团线上卤味小吃高销城市的订单量CAGR。长沙线上卤味小吃的订单量CAGR最高，CAGR为63%。

该统计数据包含了2014-2018年中国卤味三大品牌线下门店数量情况。2018年中国卤味三大品牌绝味、煌上煌和周黑鸭线下门店数量分别为9915家、3300家、1288家。

该统计数据包含了2021年美团线上卤味小吃不同城市线的实付单均价同比。五线城市美团线上卤味小吃的实付单均价同比最高，同比-7.7%。

该统计数据包含了2020年-2021年美团线上卤味小吃的用户交易频次及占比。2020年美团线上卤味小吃的用户交易频次在1次的占比最高，占比49.3%。

该统计数据包含了2020年中国卤味鸭脖的门店数量及城市分布。新一线城市卤味鸭脖的门店总数最高，门店总数32481家。

该统计数据包含了2021年美团线上卤味小吃不同城市线的订单量占比及同比。一线城市卤味小吃的订单量同比最高，同比64%。

该统计数据包含了2021年美团线上各类卤味小吃区域性品牌的门店数CAGR。开心鸭门店数的CAGR最高，CAGR为470%。

解数第202期报告来啦！ 《肉类&卤味零食行业调研报告》 你将获得： ❶、肉类&卤味零食行业趋势拆解，行业天花板在哪里？ ❷、连续4年霸占类目TOP1， 王小卤是如何做到的？ ❸、仅仅不到一年就快速崛起的黑马品牌，脱骨侠的数据表现如何？

该统计数据包含了2021年中国卤味小吃各省份大连锁品牌门店数的CAGR。福建卤味小吃大连锁品牌门店数的CAGR最高，CAGR为140%。

该统计数据包含了2021年中国各省份卤味小吃大连锁品牌门店数的CAGR。安徽卤味小吃大连锁品牌门店数的CAGR最高，CAGR为120%。

该统计数据包含了2021年中国各省份卤味品牌大连锁品牌门店数的CAGR。浙江卤味品牌大连锁品牌门店数的CAGR最高，CAGR为46%。

该统计数据包含了2022年4月中国卤味休闲食品消费者的口味偏好。卤味休闲食品消费者口味偏好香辣的占比最高，占比61.3%。

该统计数据包含了2022年中国卤味知名品牌的门店数量及类型分布。绝味鸭脖的门店数量最高，门店数量14000家。