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更新时间:2022-06-13欧洲家禽在中国和香港出口的发展潜力
肉类需求量的攀升,得益于亚洲国家的繁荣发展,其中就包括印度和中国,以及世界人口的急剧增长。据推测,到2035年源于禽肉的蛋白需求量将比现在增加65%(猪肉.-+35%,牛肉-+30%,鸡蛋-+50%)而欧洲的禽肉产品很好地满足了全球市场的需求。
禽肉是当今世界上最为重要、价值最高以及最容易获得的蛋白质来源之一。禽肉包括最流行的鸡肉和火鸡肉越来越受欢迎,在于其高营养、低热量、易烹饪。肉是许多菜式的主角,可以加到蔬菜沙拉、汤水或是三明治中,或者说可以融入到世界上所有的菜品中。还需要注意的一点是,鸡肉或是其它家禽肉几乎被所有宗教信仰所接受,因此不会因世界观的不和而出现排斥禽肉的状况(但这种情况可能在印度等国家.及地区发生)。因此,禽肉能最好地满足对高营养低价格食材日益增长的需求。
营养师认为,儿童、大病初愈者、老年人以及脑力工作者都应该常常食用禽肉。禽肉优质蛋白的含量约为18%-25%,其中人体吸收率达97%。无论是禽肉还是加工家禽品,脂肪量都比其他大型动物少约30%,此外,还是B族维生素、或脂溶性维生素(即维生素A,D,E)的重要来源。
维生素B12只能在动物性食材中获取,禽肉便是其中一员。除此之外,在禽肉含有许多微量元素,如铁、锌、铜、硒、钠、钾、钙、镁2。禽肉的这些优点,加上其它肉类不能比拟的低生产成本、低资源消耗和由此而来的符合世界总体经济形势的低廉价格,使得禽肉行业在世界范围内迅猛发展。
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- 1994-2019年全球受访国家关于指标“接受肉,鱼,家禽的母乳喂养儿童”的调查统计数据本数据记录了1994-2019年全球受访国家关于指标“接受肉,鱼,家禽的母乳喂养儿童”的调查统计数据。调查内容为与接受肉,鱼,家禽的母亲同住的两岁以下母乳喂养儿童的百分比。1994-2019年发布时间:2021-01-20
- 1994-2019年全球受访国家关于指标“接受肉,鱼,家禽的非母乳喂养儿童”的调查统计数据本数据记录了1994-2019年全球受访国家关于指标“接受肉,鱼,家禽的非母乳喂养儿童”的调查统计数据。调查内容为与接受肉类,鱼类和家禽的母亲同住的两岁以下非母乳喂养儿童的百分比。1994-2019年发布时间:2021-01-27
- 1961-2013年全球217个国家和地区联合国粮农组织食物平衡表:家禽肉-食物供应量(千克∕人均∕年)粮农组织食物平衡表全面介绍了一个国家在指定参考期内的食品供应方式。食品资产负债表显示了每种食品的供应来源及其利用,即每种主要商品以及可能供人类消费的许多加工商品。一国生产的粮食总量加上进口总量,并根据基准时期开始以来可能发生的任何库存变化进行了调整,从而得出该时期的可用供应量。在利用方面,对出口,喂给牲畜,用作种子,用于食品和非食品用途的制造数量,储存和运输期间的损失以及可供人类消费的食品之间进行区分。然后通过将各自的数量除以有关实际食用人口的相关数据,即可获得可供人类食用的每种此类食物的人均供应量。人均食品供应的数据以数量表示,并且-通过对所有初级和加工产品应用适当的食品组成因子-还表示热量,蛋白质和脂肪含量。1961-2013年发布时间:2020-07-02
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(年度)。2020年牛出栏数量为4565.45万头,羊出栏数量为31941.30万只,家禽出栏量为1557008.00万只。1978-2020年发布时间:2022-05-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(辽宁省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(辽宁省)(年度)。2017年猪出栏数量为2627.20万头,牛出栏数量为159.89万头,羊出栏数量为620.80万只,家禽出栏量为75891.81万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(福建省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(福建省)(年度)。2013年猪出栏数量为2315.21万头,牛出栏数量为15.52万头,羊出栏数量为122.40万只,家禽出栏量为43333.43万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(浙江省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(浙江省)(年度)。2012年猪出栏数量为1934.41万头,牛出栏数量为8.91万头,羊出栏数量为118.60万只,家禽出栏量为28399.42万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(河南省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(河南省)(年度)。2018年猪出栏数量为6402.38万头,牛出栏数量为231.16万头,羊出栏数量为2208.19万只,家禽出栏量为92767.28万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(河北省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(河北省)(年度)。2005年猪出栏数量为4510.58万头,牛出栏数量为579.26万头,羊出栏数量为2541.99万只,家禽出栏量为70579.79万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(江西省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(江西省)(年度)。2014年猪出栏数量为3348.98万头,牛出栏数量为113.62万头,羊出栏数量为98.46万只,家禽出栏量为41996.20万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(江苏省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(江苏省)(年度)。2014年猪出栏数量为3021.76万头,牛出栏数量为17.60万头,羊出栏数量为646.44万只,家禽出栏量为79535.41万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(山西省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(山西省)(年度)。2014年猪出栏数量为952.84万头,牛出栏数量为39.80万头,羊出栏数量为515.77万只,家禽出栏量为9243.32万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(山东省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(山东省)(年度)。2014年猪出栏数量为5245.73万头,牛出栏数量为372.37万头,羊出栏数量为2530.64万只,家禽出栏量为182023.92万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(安徽省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(安徽省)(年度)。2014年猪出栏数量为2990.36万头,牛出栏数量为69.43万头,羊出栏数量为690.26万只,家禽出栏量为81164.93万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(天津市)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(天津市)(年度)。2005年猪出栏数量为481.45万头,牛出栏数量为37.83万头,羊出栏数量为140.11万只,家禽出栏量为9205.64万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(吉林省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(吉林省)(年度)。2017年猪出栏数量为1691.71万头,牛出栏数量为233.60万头,羊出栏数量为406.67万只,家禽出栏量为42818.44万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(北京市)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(北京市)(年度)。2002年猪出栏数量为483.20万头,牛出栏数量为26.81万头,羊出栏数量为263.88万只,家禽出栏量为16385.89万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(上海市)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(上海市)(年度)。2001年猪出栏数量为480.00万头,牛出栏数量为0.26万头,羊出栏数量为66.80万只,家禽出栏量为17500.00万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06
- 1978-2020年中国牲畜出栏量(黑龙江省)(年度)该数据包含了1978-2020年中国牲畜出栏量(黑龙江省)(年度)。2017年猪出栏数量为2090.45万头,牛出栏数量为281.55万头,羊出栏数量为780.38万只,家禽出栏量为25464.68万只。1978-2020年发布时间:2022-06-06