数据简介

中式点心行业数据（市场现状、产量、消费者画像）主题数据包包含59项数据（3个数据报告、56个表格数据），数据包的大小为12.6MB。

近年来，随着“国潮”的崛起，中式糕点点心也成为了消费者们偏爱的对象。虎头局、泸溪河等中式糕点品牌成为资本追捧的对象。糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。据《2019中国烘焙门店市场报告》，中式糕饼全国门店数量已超过5万家，成为烘焙第二大细分品类。新中式风头正盛，老牌传统中式点心品牌不甘落后，不断推陈出新，热度不减。

本数据包从中国糕点产量、糕点消费者特征等维度洞察中式点心行业，为消费者了解中式点心市场和行业概况提供一个窗口。