数据简介

随着人造肉技术与产量的升级，全球人造肉市场的日益成熟，人造肉这一新兴食品也开始进入中国消费者的视野。它是中国消费者心目中的高端食品，自带高科技光环，还是可怕的“黑暗料理”?人造肉在中国市场面临怎样的机会与挑战?