数据简介

啤酒主题数据包包含131项数据（40个数据报告、91个表格数据），数据包的大小为66.6MB。啤酒是世界上最古老的三大酒类之一，另外两个是葡萄酒和黄酒。啤酒的历史可以追溯到8000年前，几乎和大麦等谷物起源时间相同。啤酒也是继水和茶之后，世界上消耗量排名第三的饮料。

啤酒于十九世纪80年代传入中国，至今经历了130多年发展，长期为国人所青睐。1900年，俄罗斯人在哈尔滨建立了中国第一个啤酒厂。2002年，中国啤酒成为世界第一大啤酒市场。进入二十一世纪之后，国内出现大量兼并收购，2005年前，基本形成了华润、百威、青啤、燕京和嘉士伯割据拉锯的局面。2013年，中国啤酒产量达到历史高点。2013年后，我国啤酒行业面临严重的下行压力，啤酒行业出现连续3-4年下滑。这一态势标志着啤酒行业前期大幅扩张、抢夺市场份额的发展阶段步入尾声，企业纷纷进军中高端产品、提升销售利润与生产效率的发展新阶段已悄然到来。

本数据包介绍了国产啤酒行业的发展现状和国产啤酒的技术革新情况，并基于过往数据给出啤酒行业的投资建议。