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微博315食品行业消费者白皮书
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从苏丹红鸭蛋到三聚氰胺奶粉，从地淘油、瘦肉精到塑化剂、罌粟壳......食品安全问题层出不穷的今天，当消费者权益受到侵害时，维护自身权益的过程却困难重重。微博极具传播力与影响力，可在极短时间内将热点事件最大的 扩散与发酵，加上行业大V、媒体的相关报道及食品安全知识的科普，将对数以亿计的用户曝光，加速事件的解决，有助于 激发社会力量，共治食品安全。
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微博315食品行业消费者白皮书 微博已成为曝光与分享美食相关资讯的重要平台 互联网科技的快速发展,使美食相关信息的共享更加快速和便捷。微博兼具社交与媒体属性,使美食相关在传播的过程中多了几分人文关怀。目前,微博汇集餐饮美食类认证账号近9万个。集媒体曝光、广告营销、公关处理等多重属性与功能。这不仅有利于美食资讯的传播,也有助于对食品安全的保障。 有案可稽:僵尸肉 “僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉"多为走私品,质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。海关总署2015年初部署对包括冻品在内的重点商品物品开展集中专项打击。截至6月23日,全国海关共查证走私冻品42万吨。 报道称部分走私肉品为"僵尸肉”凤爪、猪手、鸡肉、牛肚等为重灾区。"僵尸肉"多为国外战略储备, 未检疫,流向二三线城市的小餐馆。更令人担忧的肉龄检测难问题。网民对走私肉类表示担忧。部分冻肉市场销量锐减。理不辩不明!新媒体端就“僵尸肉"新闻的真实性进行辩论 从苏丹红鸭蛋到三聚氰胺奶粉,从地沟油、瘦肉精到塑化剂、罂粟....食品安全问题层出不穷的今天,当消费者权益受到侵害时,维护自身权益的过程却困难重重。微博极具传播力与影响力,可在极短时间内将热点事件最大的扩散与发酵,加上行业大V、媒体的相关报道及食品安全知识的科普,将对数以亿计的用户曝光,加速事件的解决,有助于激发社会力量,共治食品安全。 【更多详情，请下载：微博315食品行业消费者白皮书】
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